Hey3x..
As salam semua..
Skang aku nak upload resepi lama2 aku balik..resepi yang penah aku try dulu2..nak update hari2 memang xdan punya..aku pun xda la rajin sangat nak try resepi baru hari2 kan...ok..hari ni nak share resepi cheesetart..blueberry cheesetart...resepi ni amik dari kak ngah..kak ngah amik dari sape aku xtau..sape yang terasa ni cam resepi dia..mintak halal eh?time kacih...
Blueberry Cheesetart
Untuk kulit...
250g butter
120g gula castor
2 biji kuning telur
1tsp air
500g tepung gandum
Cara buat:
1)Pukul butter n gula sampai sebati
2) Masukkan kuning telur n air
3) Masuk tepung..da siap adunan tart..
4) Uli kulit dan masukkan dalam mould (boleh pilih nak guna yang kecik2 or guna acuan pie terus)
5)Cucuk2 dengan garfu base tart@pie tu..Bakar pada suhu 170 darjah celcius..selama 15min ..20min kalu besar.....kalu kulit dia senang nak kuar tu..dah masak la tu...
Untuk filling
500g cream cheese
40g butter
100g gula castor
2 biji telur
Blueberry filling secukupnya..
Cara buat:
1) Pukul cheese gula n butter hingga kembang n licin..(x berbintil2)
2) Masuk telur satu demi satu dan pukul lagi.
3) Masukkan adunan cheese dalam kulit tart yang da dibakar td dan letakkan blueberry. If guna pie mould..boleh cover atas pie dgn kulit yang lebih td n bakar pada suhu 180 darjah selama 20min..if guna yang kecik2,bole bakar selama 10minint je..
Da siap pun..makannnnnnnnnnnnnnnnn...nyummmm...sedap..xabis masuk dalam peti ais..sedap nye...hehe..
 |
| blueberry cheese tart..pusing2 dapat bentuk love..haha |
kalu xphm..sile la tanya..aku cube jawab..kadang2 time tulis aku terlupa ape tips2 penting aku nak tulis..hehe...
selamat mencuba!
p/s;gigih aku wat entry baru..padahal esok kang ade demo lagi...kang tak terjaga subuh baru tau..huhu..
