Thursday, February 2, 2012

Oreo Cheesecake (chilled) resepi 2.

Salam, hi all

ni ada another recipe for oreo cheesecake,before this ada resepi oreo cheesecake jugak,sila rujuk sini

yang ni mudah sikit resepi dia,here goes

120g oreo cookies
70g unsalted butter (dicairkan)
250g cream cheese
110g icing sugar
150g whipping cream
1 1/2 tsp gelatin
80ml full cream milk
beberapa keping biskut oreo yang dipatah2kan

Methods:
1. Kisar halus biskut oreo dan campurkan dengan mentega yang sudah dicairkan.Tekankan didasar loyang springform.Masukkan dibahagian freezer
2. Putarkan cream cheese dengan icing sugar,tambahkan whipping cream apabila cream cheese+icing sugar sebati.
3.Didalam bekas lain,double boil kan gelatin dan full cream milk.
4.Masukkan 3 ke dalam 2 dan putar dengan kelajuan perlahan dan tambahkan oreo.
5.Masukkan dalam peti sejuk bahagian chiller.Siap!

kualiti gambar tak memuaskan.sorry!